Ang ilang mga kumpanya ay lumabas sa wala kahit saan at biglang saanman. Ang Starbucks, halimbawa, ay nabuo noong 1971 at ngayon ay may halos 15,000 mga sangay sa Estados Unidos, at isang katulad na bilang sa buong mundo. Ang iba pang mga negosyo ay lumalaki nang mas mabagal ngunit mas matatag din, pinagsasama ang kanilang mga sarili sa mga pamayanan at hindi nagpapakita ng mga palatandaan ng edad kahit na manatili silang totoo sa kanilang mga halagang napatatag.
Iyon ang nangyari sa Chick-fil-A. Ang kumpanya ay itinatag noong 1946 at ngayon ay mayroong higit sa 2,400 mga sangay sa buong bansa. Ang mga sangay na iyon ay kumikita ng isang average ng halos $ 4.8 milyon sa isang taon bawat isa, halos doble ang kita ng isang karaniwang outlet ng McDonalds. Ang kumpanya ay malapit nang maging pangatlong pinakamalaking chain ng fast food sa Amerika. Ang mabagal ngunit matatag na tagumpay ay hanggang sa apat na mga prinsipyo.
1. Isang Pagtatalaga sa Serbisyo sa Customer
Ang mga fast food firm ay hindi kilala para sa kanilang mahusay na serbisyo sa customer. Ang mga customer ay maaaring asahan na maihatid ng mga masigasig na tinedyer sa minimum na pasahod na mas interesado na magsaya kasama ang kanilang mga kaibigan kaysa tiyakin na ang burger ay sariwa o ang pangalan ay nabaybay mismo sa tasa ng Frappuccino. Ang Chick-fil-A, ay kilala sa parehong napakabilis na kahusayan at mabait na pamamaraan ng kawani nito. Sa isang panayam kay Buzzfeed , Si David Farmer, ang bise presidente ng karanasan sa restawran ng kumpanya, ay nagsabing naghahanap siya ng 'husay ng pit crew, ngunit kung saan sa palagay mo ay napayakap ka lang sa proseso.'
Ang Chick-fil-A ay tuloy-tuloy na lumalabas sa iba pang mga fast-food chain para sa kasiyahan, positibong buzz, at posibilidad na bumili habang pinagsama-sama pa rin ang 2,600 na mga transaksyon sa isang abalang araw sa New York.
2. Mabisang Marketing
Habang ang McDonalds ay nagpumiglas upang dalhin ang iconic clown ng kumpanya napapanahon at panatilihing nauugnay si Ronald McDonalds, ang slogan ng Chick-fil-A na 'Eat Mor Chikin' ay malakas pa rin halos 25 taon pagkatapos ng paglulunsad nito. Ang paggamit ng mga baka na humihimok sa mga customer na kumain ng iba pang hayop ay isang hindi pangkaraniwang diskarte para sa isang kadena ng pagkain. Karaniwang sinusubukan ng mga restawran na itago ang pinagmulan ng kanilang mga produkto at magpanggap na ang karne ay hindi bahagi ng isang proseso na tumatakbo mula sa sakahan hanggang sa bahay-patayan. Ang diskarte ng Chick-fil-A ay parehong matapat at nakakatawa, at nagsasabi ito ng isang kuwento tungkol sa kung sino ang kumpanya at kung ano ang ginagawa nito. Nakikilala ng mga customer ang mga baka na inilalarawan bilang mga desperadong underdog sa ilalim ng banta mula sa mga gusto ng McDonalds at Taco Bell.
Ang mga Baka ay naidasok sa Madison Avenue Walk of Fame. Sa Araw ng Pagpapahalaga sa Cow, ang mga sangay ay nagbibigay ng libreng pagkain sa mga kostumer na nakadamit bilang baka. Ang manager ng advertising ng kumpanya ay kilala bilang 'Cow czar.' Ito ay isang malakas na piraso ng tatak na umaalingaw pa rin.
3. Isang Dalubhasang Menu
Bisitahin ang isang Chick-fil-A at mayroon lamang isang uri ng pagkain na nais mong bilhin: isang chicken sandwich. Oo naman, ang agahan ay maaaring magkaroon ng kaunting pagkakaiba-iba at ang menu ay may kasamang mga nugget, ngunit walang pupunta sa isang Chick-fil-A para sa muffin sa Ingles. Pumunta sila para sa sandwich ng manok.
May aral doon para sa iba pang mga negosyo. Matapos masakop ang isang angkop na lugar, nakakaakit na mag-branch out at subukang magnakaw ng tanghalian ng ibang kumpanya. Maaaring magsimula ang Chick-fil-A sa pagtatayo ng mga burger o pagtataguyod ng kape nito. Hindi pa nito nagawa. Sa halip, nanatili itong kilala sa paggawa ng isang bagay na mas mahusay kaysa sa iba. Kung nais mo ng isang sandwich ng manok, pumunta ka sa Chick-fil-A. Kung nais mo ng anumang iba pang uri ng sandwich, pumunta ka sa Subway. Hangga't mayroong sapat na pangangailangan para sa isang produktong iyon, magiging maayos ang kumpanya.
4. Mga Halaga at pagiging tunay
Ngunit ang pinakamahalagang tampok ng tagumpay ng Chick-Fil-A ay ang pagpapasya nitong hawakan ang mga halaga nito. Ang nagtatag ng kumpanya na si Truett Cathy, ay isang Southern Baptist, at ang negosyo ay pagmamay-ari pa rin ng pamilya. Ang firm ay layunin ng korporasyon ay 'luwalhatiin ang Diyos sa pamamagitan ng pagiging matapat na tagapangasiwa ng lahat ng ipinagkatiwala sa atin at magkaroon ng positibong impluwensya sa lahat ng nakikipag-ugnay sa Chick-fil-A.'
Ang mga halagang iyon ay hindi madaling hawakan. Matapos magtrabaho pitong araw sa isang linggo sa mga restawran na hindi kailanman nagsara, nagpasya si Truett Cathy na magsara ang kanyang restawran tuwing Linggo. Ginagawa pa rin nila. Habang ang iba pang mga fast food chain ay hindi kailanman nakasara ang kanilang mga pintuan, tinanggihan ng Chick-fil-A ang kita sa isang araw at tinitiyak na ang mga manggagawa nito ay makakakuha ng isang araw ng pahinga bawat linggo.
Ang resulta ay habang maaaring mawalan ng kita ang kumpanya, nakakakuha rin ito ng pagiging tunay. Makikita ng mga customer na ito ay isang negosyong nagmamalasakit higit pa sa pagkakaroon ng pera. Kung nagmamalasakit ito tungkol sa mga halagang nais nitong mawala ang kita, ipalagay ng mga customer na ang mga halagang iyon ay may kasamang isang kalidad na produkto. Minsan, ang pagtayo sa iyong mga paniniwala ay maaaring maging mabuti para sa negosyo.
