Ito ay isang kuwento tungkol sa isang pamilya na natagpuan ang isang bagay na medyo gross sa kanilang plato sa a New Jersey restawran, at ang walang katotohanan na paraan upang mapabuti ng restawran ang mga bagay.
Nagsisimula ito kay Jim Guinee, isang abugado mula sa Middletown, New Jersey, na tila nagpunta sa hapunan kasama ang kanyang kasintahan at tiyahin. Pinili nila ang isang lugar sa Asbury Park na tinatawag na Stella Marina Bar & Restaurant.
Halos kalahati ng kanyang codfish dinner, ang kasintahan ni Guinee na si Jennifer Morzano, ay nakakita ng isang bulate na kumakalusot palabas ng isda at papunta sa kanyang plato.
Sumunod ang pagkasuklam. Tulad ng ginawa ng video.
'Nai-video ko lang ito dahil, isa, naisip ko na mukhang napakalaki, at hindi namin sigurado kung ano ito. Hindi namin sigurado kung magkakasakit siya, 'sinabi ni Guinee sa isang New Jersey pahayagan . (Ang video ay naka-embed sa pagtatapos ng artikulong ito.)
Pagkatapos, ginawa ni Guinee ang ginagawa namin sa 2018: Nai-post niya ang video sa Facebook. Sa pagsulat na ito mayroon itong halos 200,000 na view.
'At iyon ay isang live na bulate na gumapang lamang sa labas ng pagkain,' sabi ni Guinee sa video. 'Kaya't hindi lamang tayo nakaupo sa halos buong buong hapunan naming walang inumin, ngunit ngayon ang hapunan ay nabuhay. ... Matapos kainin ang kalahati ng iyong isda, hindi iyon ang nais mong makita. '
(Ang bulate ay sapat na masama. Ngunit ang hindi pag-inom ng inumin sa hapunan? Galit.)
Gayunpaman, ang bulate ay 'halos tiyak na isang anisakid - isang parasitiko na roundworm na kumakain ng mga isda at mga mammal sa dagat at, kapag naininga nang buhay ng mga tao, ay maaaring maging sanhi ng sakit,' ulat Ang Washington Post , na nakapanayam sa maraming siyentipiko upang makilala ito.
Ang 'Anisakids ay maaaring maging sanhi ng isang sakit na parasitiko na tinatawag na Anisakiasis - kapag ang mga bulate ay naninirahan sa pader ng tiyan o bituka ng isang tao, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention.'
Kaya, maiisip mo: Hindi nasasabik na natagpuan ito, at marahil ay hindi gaanong nasasabik upang malaman ang tungkol dito pagkatapos - lalo na't sinabi ni Morzano na kinain na niya ang kalahati ng kanyang isda.
Ngunit pagkatapos, ginawa ng restawran ang tanging bagay na naiisip kong mapalala ang sitwasyong ito. Tila sinalakay nila si Guinee at ang kanyang pamilya sa social media, dahil sa krimen na na-post ang video.
Ang paggawa nito ay nagpakita ng isang 'kahinahunan at iresponsableng reaksyon ng isang abugado ng batas upang subukang sirain ang aming reputasyon at mga posibleng pamumuhay dahil sa isang bagay na maaaring nangyari sa sinuman, maging sa pagluluto sa bahay o sa isang restawran,' sinabi ni Stella Marina, sa isang post sa Facebook na mula nang maalis.
Personal, sa palagay ko ang mga inuming hindi naihatid ay labis na impormasyon sa video ni Guinee, at ang katotohanan na siya ay isang abugado ay labis na impormasyon sa post ng restawran. Kaya't marahil parisukat nila iyon.
Gayunpaman, nagpapatuloy ang giyera, tulad ng maaari mong asahan, sa ilang mga tao na nagtatanggol sa restawran, at iba pa ay umaatake sa mga listahan nito sa Google at Yelp na may mga 1-bituin na pagsusuri.
Kaya, paano dapat hawakan ito ng restawran nang iba? At anong mga aral ang matututuhan natin?
1. Lutuin nang mabuti ang pagkain.
Inirekomenda ng U.S. FDA na magluto ng hilaw na isda hanggang umabot sa 145 degree ang panloob na temperatura, 'ayon sa Post . Sinabi ni Guinee na isa pang kainan sa restawran ang nagsabi sa kanya na siya ay nakakita din ng isang bulate sa kanyang pagkain, kaya malinaw na mayroong isang isyu dito.
2. Comp ang pagkain.
Hindi ito tumitigil upang humanga sa akin kung gaano kalabos ang talento ng talino at dolyar na tatak kapag naharap nila ang mga problema sa serbisyo sa customer. Ang dapat gawin dito ay comp ang buong pagkain ng pamilya.
Sa halip, sinabi ni Guinee, nakakuha siya ng isang-ikatlong diskwento. Hindi ito sapat - tiyak na hindi sapat upang iwanan ang iyong customer na naglalakad palayo na nasiyahan.
3. Hawakan ang iyong dila.
Ito ang isa sa maraming mga kwento na nakita natin kung saan ang resulta ay mas masahol kaysa sa orihinal na pagkakasala. Ang pag-atake sa pamilya sa social media ay nagpapahaba lamang ng kuwento.
Kaso: Naisip kong naisulat ko tungkol dito kung hindi dahil sa reaksyon ng restawran. Ngunit sa pamamagitan ng counterpunching, ginawa lamang ang buong bagay na isang isyu.
Narito ang orihinal na video. Mangyaring huwag itong panoorin bago o pagkatapos kumain.
